Rund pakket silver
€ 34,50
De beste kwaliteit
- levertijd 4-5 werkdagen
- Goed vlees, rechtstreeks van de slager
- Beoordeling vleeskopers 9,8
Beschrijving
De beste kwaliteit is de perfecte keuze.
Voorbereiding: 1. Spoel de varkenshaas af en verwijder de pezen. Als de varkenshaas die je hebt gekozen dik is (meer dan 5 cm), snijd hem dan in twee stukken door midden. De varkenshaas moet gekoeld worden, dit zorgt voor een elastisch effect. 2. Snijd het spek in dunne, lange plakken. Het is aan te raden om het van tevoren in te vriezen. Dan zal het niet moeilijk zijn om het dun te snijden. 3. Wikkel de varkenshaas over de hele lengte voorzichtig in de plakjes spek. De speklapjes moeten het hele oppervlak van de varkenshaas goed bedekken. 4. Snijd de afgewerkte worst met een scherp mes in ringen van 3 cm. 5. Als het spek loslaat van de varkenshaas, bestrijk het oppervlak dan met een druppel olie en zet het vast met tandenstokers. 6. Kruid elk medaillon met peper en zout. 7. Doe alle medaillons in een koekenpan en bak ze tot ze helemaal gaar zijn. Varkensmedaillons passen goed bij champignons, frisse salades of groenten. Eet smakelijk!
Past ons pakket in uw diepvrieslade?
Dit pakket neemt driekwart van de ruimte in de vriezer in beslag, waardoor er genoeg ruimte overblijft voor andere voedingsmiddelen. Het maakt efficiënt gebruik van de ruimte en zorgt voor handige opslag. De verpakking is goed afgesloten om voedsel lang vers en lekker te houden.
